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Émission du 05 janvier 2022

Des bufflones en Corbières

Des bufflones en Corbières, cela vous étonne ? Évidemment, il y en a plutôt en Italie ! Venez découvrir l'intégration réussie d'une famille italienne à Pradelles, dans le Val de Dagne, près de Carcassone. La grande propriété de « La Bourdasso » comprend un restaurant réputé, tenu par la famille Antonini. Alexandra Antonini, qui s'occupe de la ferme avec son compagnon, nous parle d'une installation peu commune et nous explique comme faire une délicieuse mozzarella. Les bêtes installées sur un grand espace de garrigue sont nourries d'herbe sèche. La reproduction est naturelle et les veaux naissant toute l'année. C'est Alexandra qui fabrique la mozzarella, qu'elle vend ensuite sur des marchés et commerces de la région. Elle fabrique également des glaces, de la mozzarella sèche et de la saucisse sèche de bufflones.

Une belle réussite à voir dans ce reportage de Lise Gros.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 1er décembre 2021

La levée des tridents

Le 14 novembre 2021 à Nîmes, la “levée des tridents” a été commémorée. Il y a 100 ans, à l'initiative des manadiers menés par Folco de Baroncelli Javon et Bernard de Montaut Manse, une manifestation avait regroupé dans les rues de Nîmes des centaines de gardians. Ce rassemblement historique visait à dénoncer l'atteinte à l'identité et aux coutumes provençales, mises en cause par une application stricte et tendancieuse de la loi Grammont de 1850 sur la cruauté contre les animaux. 100 ans après, les pratiques tauromachiques sont toujours attaquées, ainsi que l'usage des chevaux dans le travail de bouvine, mais aussi le rôle et les pratiques du monde paysan pour la culture et la protection de ses productions. La manifestation de 2021 visait donc à protester contre les agressions sur le monde rural, les pratiques tauromachiques et l'identité provençale.

Un reportage de Michel Gravier.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 17 novembre 2021

Jean-Marie Roussel, un habitant de Bourdic

Cette semaine, Té Vè Òc est allé à la rencontre de Jean-Marie Roussel, un habitant du village de Bourdic (duché d'Uzès). Jean-Marie nous a fait visiter  le village et nous a parlé d'une de ses activités : une page Facebook où chaque semaine est enregistrée une vidéo en lenga nòstra. Il a suivi les cours d'occitan de l'IEO 30 à Saint-Geniès-de-Malgoirès pour le plaisir de parler son "patois" de Bourdic, village qu'il aime tant. Il a commencé pendant le confinement par des chroniques sur son village et ses édifices remarquables, puis il s'est intéressé aux pratiques quotidiennes, le travail de la terre et les traditions. Aujourd'hui, il continue en choisissant à chaque fois le décor qui convient à sa chronique. A voir sur sa page Facebook.

Un portrait de Michel Gravier.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 3 novembre 2021

Le Salon des cultures provençales de Caderousse

Dans le village de Caderousse, en Vaucluse, la municipalité a organisé en octobre le 1er Salon des cultures provençales. Initié par l'adjointe à la culture Béatrice Rehor et parrainé par l'animateur TV Frédéric Soulié, le projet a vu le jour sur un week-end complet, grâce à des stands d'exposants, des animations diverses dans l'après-midi et des concerts en début de soirée. Littérature, traditions, créations, enseignement, théâtre, danse et musique ont trouvé leur place dans cette manifestation nouvelle. Nous vous proposons donc dans notre émission un aperçu de cet événement, avec de nombreux extraits d'animations et quelques interviews.

Un reportage d'Amy Cros.

Musiques et chants enregistrés les 16 et 17/10/21 dans la Salle Pierre Cuer à Caderousse (84)
- Jean-Bernard Plantevin
- I anen
- La Calandreta d'Aurenja
- Les Enfants de l'Ouvèze
- L'Escolo dóu trelus
- La Cabro d'Or
- Le Moulin de Brétoule
- Le Condor

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 19 octobre 2021

Collectage dans le pays de Mondragon

Nous nous intéressons de plus près à la démarche et au travail de collectage de Valentin Conte. Depuis son adolescence, il s'empresse de rassembler la littérature orale et populaire dans le pays de Mondragon, au nord du Vaucluse. Sa passion pour la langue et tout ce qu'elle peut apporter, l'a incité à enregistrer sur bientôt 20 ans des témoignages des anciens, avant la disparition de ces derniers : histoires, légendes, chansons, galéjades, mode de vie... Entres autres, il nous fait le plaisir de nous passer la voix d'Henri Clariot qui chante « La chanson du Drac », figure emblématique de Mondragon. Nous rencontrons également Mireille Bastet, Mondragonnaise qui contribue au travail de transmission de la langue avec les enfants. 

Un portrait d'Amy Cros.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 6 octobre 2021

Un remède pour chaque saison avec Florence Faure-Brac

Florence Faure-Brac est botaniste. Elle s'intéresse de plus près aux plantes sauvages comestibles et aux plantes médicinales. Alors, dans cette émission, nous lui avons demandé de choisir et de nous présenter quatre remèdes naturels et faciles à faire. Au Mas des Claparèdes à Montoulieu, Florence élabore étape par étape la préparation des remèdes, un pour chaque saison. De l'automne au printemps, vous allez découvrir des recettes utiles que vous pouvez refaire chez vous, avec des ingrédidents simples et peu de vaisselle. Maux de gorge, mains abîmées, allergie, coups de soleil... tout ceci peut être soigné avec les conseils de Florence !

Un reportage d'Amy Cros.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 22 septembre 2021

Le temple du vin bio

Le vin bio a le vent en poupe, et la plus grande cave viticole bio en France se situe à Codognan dans le Gard. Son Président, Jean-Fred Coste nous a reçu dans ce "Temple" pour nous conter l'histoire de l'avènement du vin bio dans cette région. Le développement croissant de cette culture a abouti il y a 3 ans à la construction, d'une importante cave moderne et d'avant garde. Un véritable outil performant permettant aux viticulteurs coopérateurs d'envisager sereinement l'avenir. 

Un reportage de Marc Carteyrade.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 8 septembre 2021

Aumessas : village de caractère

Pour cette émission, nous vous présentons Aumessas, un village cévenol qui a obtenu le label « Village de caractère » en 2019 pour la mise en valeur de son patrimoine architectural et culturel avec ses métiers anciens ainsi que pour l’accueil des touristes. À cela l'on pourrait ajouter l'occitan, qui y aurait toute sa place certainement.Venez avec nous rencontrer Nadine Baumier, habitante et native d’Aumessas . Nadine est un témoin privilégié de l’évolution de son village, et sera notre guide dans cette visite.

Un reportage de Michèle et Patrick Lapierre.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 1er septembre 2021

Université Occitane d’Été à Nîmes #45

L'Université Occitane d'Été à Nîmes, est une véritable institution dans le milieu militant, associatif et culturel occitan. Après una adaptation en édition numérique pour 2020, nous retrouvons cette année l'équipe et son programme dans son lieu habituel depuis 2017, la Maison Diocésaine de Nîmes. Pour la 45ème édition, les organisateurs ont choisi la thématique suivante : « Homme / animal : quelles évolutions dans les relations ? ». Nous avons pu couvrir une grande partie du programme. Nous vous présentons donc cette revue de l'édition 2021, avec deux interviews de membres de la M.A.R.P.OC et des extraits des diverses animations organisées. Découvrez un aperçu de cette manifestation bienvenue en temps de distanciation sociale et d'isolement.

Un reportage d'Amy Cros.

[résumé : Tè Vé Òc]

Émission du 14 juillet 2021

Les rencontres de Salinelles

Un temps fort pour la culture occitane  : les rencontres de Salinelles (30) qui mettront la langue à l'honneur. La poésie avec des poètes et des poétesses venus de toute l'Occitanie, la littérature avec la présence des maisons d'édition, le conte avec Ester Lucada, la création musicale et poétique avec Rodin Kaufmann, le concert/bal et les créations du groupe Coriandre, bref, une fête très bien organisée par l'éditeur Paul Martin et sa femme Marie-Hélène (L'aucèu Libre), Estelle Cecarrini et Paulina Kamakine. La défense des langues régionales fut faite par Michel Feltin-Palas pour achever ces rencontres.

Un reportage de Michel Gravier.

[résumé : Tè Vé Òc]