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Mouly, Charles
Charles Mouly met en vedette Catinou, cuisinière talentueuse et passionnée des terroirs du grand Sud-Ouest de la France : Quercy, Rouergue, Gascogne, Ariège, Pays d'Aude, le Comminges, la Bigorre et le Béarn.
Ses fiches cuisine recueillent les recettes rustiques et traditionnelles de ces belles contrées, aussi hautes en saveur que simples à faire.
Basée sur des produits fermiers et authentiques, cette cuisine parle à l'âme et reste associée à un art de vivre heureux qui ne demande qu'à être transmis de génération en génération.
Ses fiches cuisine recueillent les recettes rustiques et traditionnelles de ces belles contrées, aussi hautes en saveur que simples à faire.
Basée sur des produits fermiers et authentiques, cette cuisine parle à l'âme et reste associée à un art de vivre heureux qui ne demande qu'à être transmis de génération en génération.
Docha de lenga a l'entorn de l'olivièr - Tè Vé Òc
Cros, Amy. Metteur en scène ou réalisateur
Emission del 16 de febrièr de 2022
Docha de lenga a l'entorn de l'olivièr
Lo « banh de lenga », tanben adaptat en « docha », es una animacion organizada e prepausada per Veronica Fiol, Estève Amel e Florença Faure-Brac a Sant-Ipolit-dau-Fòrt. En 2018 nasquèt aquela activitat d'immersion linguistica presada dau public, e nautre fagueriam un reportatge sus lo banh de lenga de febrier de 2019. Dins aquesta emission, avèm seguit « una docha de lenga » pendent una mieja jornada ambé Veronica, Estève e leis estagiaires dins lei locaus de l'École des Arts Vivants. Puèi, avèm cubert la visita bilinga dins lo molin de la familha Barthélémy, a Montolieu.
Un reportatge d'Amada Cròs.
[resumit de Tè Vé Òc]
Armanac de la Gascougno. - 1950
Médan, Léopold (1883-1960)
L'Armanac de la Gascougno est une publication périodique annuelle. Chaque numéro comprend un calendrier en occitan et des textes (contes, chansons) principalement issus de la tradition orale. En fin de volume les dates des foires et marchés de toutes les villes du Gers sont mentionnées.
L'année 1950 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
L'année 1950 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
Armanac de la Gascougno. - 1949
Médan, Léopold (1883-1960)
L'Armanac de la Gascougno est une publication périodique annuelle. Chaque numéro comprend un calendrier en occitan et des textes (contes, chansons) principalement issus de la tradition orale. En fin de volume les dates des foires et marchés de toutes les villes du Gers sont mentionnées.
L'année 1949 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
L'année 1949 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
Armanac de la Gascougno. - 1948
Médan, Léopold (1883-1960)
L'Armanac de la Gascougno est une publication périodique annuelle. Chaque numéro comprend un calendrier en occitan et des textes (contes, chansons) principalement issus de la tradition orale. En fin de volume les dates des foires et marchés de toutes les villes du Gers sont mentionnées.
L'année 1948 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
L'année 1948 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
Armanac de la Gascougno. - 1947
Médan, Léopold (1883-1960)
L'Armanac de la Gascougno est une publication périodique annuelle. Chaque numéro comprend un calendrier en occitan et des textes (contes, chansons) principalement issus de la tradition orale. En fin de volume les dates des foires et marchés de toutes les villes du Gers sont mentionnées.
L'année 1947 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
L'année 1947 est disponible sur Gallica, la bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France.
Projet Hostache : 1960
Lettre d'Armand Keravel à Robert Lafont : 31 mai 1960
Keravel, Armand (1910-1999)
Lettre d'Armand Keravel à Robert Lafont : 30 mai 1960
Keravel, Armand (1910-1999)
Lettre d'Armand Keravel à Robert Lafont : 28 mai 1960
Keravel, Armand (1910-1999)