La musique de Couleur Chabrette — comme la peinture de J.-J. Sanfourche à qui les chabretaires du C.N.R. de Limoges et une dizaine d’autres musiciens dédient cet enregistrement — est probablement à la fois très vieille, enracinée dans une mémoire collective sans âge, et très jeune aussi, largement ouverte et sensible au monde d’aujourd’hui.