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Noulet, Jean-Baptiste (1802-1890)
Description
Assez rare dans les collections publiques, ce traité est le fruit de la collaboration de Augustin Dassier, médecin et de Jean-Baptiste Noulet (1802-1890), médecin, naturaliste, érudit s’intéressant à la langue et littérature occitanes, personnalité connue du mouvement de la Renaissance occitane et également auteur d’un Essai sur l’histoire littéraire des patois du midi de la France.
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Il s’agit d’un bel ouvrage comprenant 42 lithographies coloriées sur les champignons poussant dans tout le grand Sud-Ouest et présentant un grand intérêt lexicographique. Conçu pour être utilisé par les cueilleurs et consommateurs de champignons, il donne les différentes appellations vernaculaires occitanes de chaque champignon décrit. Les espèces sont renseignées de manière très précise et vivante avec de nombreuses explications sur leur comestibilité et la façon de les cuisiner.
Les lithographies sont de Jean Adrien Raynaud (né à Agde en 1832). La raison sociale de son imprimerie est Raynaud frères, elle est installée à Toulouse.
L'Essai sur l'histoire littéraire des patois du midi de la France aux XVIe et XVIIe siècles publié par Jean-Baptiste Noulet constituit l'un des premis obratges de bibliografia occitana.
Concebut a la debuta coma una « antologia patosa » seguent son autor, lo lo trabalh de Noulet es publicat per fragments de 1856 a 1859, dins la Revue de l'Académie de Toulouse, avans de veire lo jorn jos la forma d'un recul en 1859.Compausat d'una part istoric que permet de seguir la produccion literari occitana sus dos sègles, l'obratge se completa d'un « Appendice bibliographique, comprenant le catalogue des ouvrages écrits dans les patois du midi de la France aux seizième et dix-septième siècles ».
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Ce document est disponible sur Rosalis, la Bibliothèque numérique patrimoniale de Toulouse
Bio-bibliographie de Pierre Goudelin
Consultable au CIRDÒC-Mediatèca occitana : CAC 1276