La volonté de s'ancrer fortement dans les cultures du sud de la France n'interdit pas l'ajout de danses du centre France. Certains textes sont de l' écrivain Nimois Jorgi Gros. Ils évoquent tout autant les personnages emblématiques des traditions locales (Fanfonne) que l'amour de la région (La belo paraule) ou des thèmes d'actualité comme la difficulté de communiquer (Jamai lou tems).
La volontat de s'ancorar ferotjament dins lei culturas dau Sud de França enebís pas l'apondon de danças dau Centre. D'unei tèxtes son de l'escrivan nimesenc Jòrgi Gròs. Evòcan tant lei personatges emblematics dei tradicions localas (Fanfonne) que l'amor de la region (La belo paraule) ò dei tèmas d'actualitat coma la dificultat de comunicar (Jamai lou tems).