Richard Le Coz a réalisé un documentaire en trois parties consacré au Carnaval Biarnés, intitulé « Lo Sacre de la Prima » (« Le Sacre du Printemps »).

« 1/ Le réveil de l'ours / lo desveih de l'ors
Premier épisode : Le réveil de l'ours, qui célèbre le réveil du printemps, et le retour de San Pansar, que l'on va chercher en Aragon.

2/ Le deuxième épisode traite plutôt des cotés techniques et de la préparation du carnaval lui même, ainsi que des bénévoles et responsables des commissions eux-mêmes, avec également des extraits des concerts.

3/ Le cauchemars de Carême / "Lo mausauneil de Quaresma"
Le troisième épisode traite du cauchemar de Quaresma, qui ne dort plus dès que le printemps arrive, sachant que San Pansar revient dans la ville, pour y mettre le bazar. On y voit la Sègue, qui fait barrage à San Pansar et ses paillasses. Mais comme le dit si bien Patricia Castéret, il faut que San Pansar pénètre la ville comme le loup à Rome, mais aussi pour y être jugé, condamné et brûlé. Mais pour notre plaisir, il échappe au bûcher et c'est son effigie qui est brûlée. Il retourne en Aragon, pour un an. C'est ainsi que comme le printemps, d'une certaine manière, San Pansar est éternel, comme le réveil de l'ours. »

– Richard Le Coz

Partie 1 :
https://www.facebook.com/100008847760227/videos/1822541821384059/

Partie 2 :
https://www.facebook.com/100008847760227/videos/1845952195709688/

Partie 3 :
https://www.facebook.com/100008847760227/videos/1885376468433927/